Chez cette espèce fossile, comme chez tous les cervidés actuels (à l’exception des rennes), seuls les mâles portent les bois (formations osseuses annuelles et caduques qui sont en général l’expression du dimorphisme sexuel). Après la période du rut, les bois tombent, mais pas en même temps, en se détachant des excroissances frontales que sont les pédicules. La ramure du cerf de Caziot se distingue aisément de la ramure du cerf élaphe actuel corso-sarde (cf. Stantari n° 19). La perche des individus adultes, sub-adultes ou séniles, est pourvue de deux andouillers antérieurs (le premier étant inséré à une certaine distance de la meule) et d’un andouiller postérieur. L’extrémité apicale forme une palmure qui se divise en deux parties inégales : une partie antérieure épaisse transversalement, longue et munie de nombreuses pointes et une partie postérieure plus mince, courte et pourvue généralement d’une seule pointe. Les daguets (jeune faon d’un an accompagnant la femelle lors de la mise bas) sont pourvus d’une simple perche, rectiligne et sans andouiller).